Khai vị trong các bữa tiệc như tiệc tân gia, đưa ra thực đơn nem rán với đầy đủ nhân. Chiên trong dầu nóng, chấm với nước chấm gà hoặc nước chấm mận, rất ngon và có thể dùng làm món ăn chơi cho cả gia đình thích ăn uống , đảm bảo sẽ làm hài lòng các vị khách khó tính nhất. Không chần chừ nữa, vào bếp thôi nào.
Nguyên liệu làm nem rán
- Tôm băm nhỏ
- Thịt lợn băm nhỏ
- Cà rốt thái nhỏ
- Hành lá
- Xì dầu
- Sốt hàu
- Tiêu xay
- Đường cát
- Tấm chả giò (Dùng đông lạnh)
- Trứng
- Dầu thực vật (để chiên)
Quy trình làm nem rán
- Cho tôm băm và thịt lợn băm vào tô. và tiếp theo là cà rốt, hành lá cắt nhỏ
- Nêm theo ý thích của bạn và sau đó trộn các thành phần với nhau.
- Múc các nguyên liệu (nhân) lên tấm chả giò. (Không nên cho nhiều quá) Sau đó cuộn chặt miếng chả giò lại, dùng sốt gà thoa lên để phủ lên miếng chả giò.
- Dầu nóng thì cho chả vào chiên (hoặc có thể dùng nồi chiên không dầu), nhìn vàng giòn thì vớt ra. Xếp ra đĩa để chấm với sốt mận hoặc gà sốt, rất vừa miệng.
